怎样煮板栗才好剥皮(熟栗子怎么保存时间长摊开保存)

剪几个口

可以在煮板栗之前先用剪刀在板栗表面剪上几个口子，然后把它放到锅里煮熟，那样煮熟往后的板栗会顺着剪刀剪开的口自然干裂，把煮好的板栗取出之后，拿手从干裂的区域轻轻一拨，就能把板栗机壳除掉。

凉水浸泡

板栗在煮熟之后还能够尽早取出，直接放在冷水中浸泡五分钟，那么在热涨冷缩的影响下，板栗外壳与里边煮熟后的果实就会自然分离，大家在用手轻轻一捏，就能把它的机壳弄破，随后用手直接将它除掉就可以。

冰箱冷冻

板栗在下锅煮之前先放到冰箱中冷冻几小时，然后再下锅煮，那样煮好的板栗也特别容易脱皮。

它具体方法是把选购回家的新鲜板栗直接放到冰箱的冷冻室，冷冻2到3小时，冷冻板栗的过程中，要在锅中放清水加温煮沸，然后把冷冻后的板栗直接放到开水中煮半小时，这时板栗就能煮熟，并且里边的果实与果核早已自然分离，拿手略一用劲就能把它的机壳剥去。

板栗怎样煮好吃又简易

流程：

1.最先在锅中放进适量的清水，然后把板栗放到锅中，我们要求的水位要稍微小于板栗高度。

2.加好水以后，在锅中加入适量白糖或者冰糖，这个可以根据我们自己口感，喜欢吃甜就可以多放一点，不喜欢吃糖就可以少放一点。

3.加好糖以后，我们可以在锅中添加一勺食用油，随后盖上盖子，用大火煮半个小时左右。

4.那样煮好的板栗就非常的美味，而且还特别的好去皮。

熟栗子怎么保存时间久

伸开储存

煮熟的板栗含有有一定的水份，必须排热，假如排热不良会变质发霉，所以需要伸开晾置，忌密封保存。

放冰箱中

家里有冰箱的，建议把熟板栗放进冰箱内，下次食用时再加温。此方法的缺点是反复加温会影响到板栗口感。

注：在冰箱中冷冻后的板栗，能够放入微波炉中加热，取出来吃一样会让香喷喷的。