山药豆蒸多久能熟(裹山药豆)

山药豆蒸多久能熟

山药豆蒸制时间一般20分钟就可以了。

但因为山药豆的大小不一，器材不同，又有着一定的差别，因此小的山药豆蒸15分钟能够熟，大的山药豆蒸25分钟就行了。

倘若用高压锅蒸，那么上气之后再蒸制8到15分钟即可。

山药豆煮多久能熟

山药豆煮至25分钟能够熟。

山药豆煮至时间也是和山药豆尺寸而确立的，小山药豆蒸制20分钟即可完善，而大的山药豆能够煮30分钟，这样不会生心，山药豆质地也较为柔软。

怎么判断山药豆熟透

山药豆熟透很好判断，一般拿筷子扎下去没有硬芯，感觉山药豆材质柔软，一般就能判断山药豆熟透，还可以捞一个山药豆上去，随后用凉水冲一冲，撕掉一个口子，用手挤一下，能降山药豆挤出表明煮好了。

山药豆怎么蒸比较好

1.将选购回来山药豆清理干净，彼此手洗，使山药上的泥彻底清除。

2.将山药选择一下，外皮有黑点的挑选出去不要。

3.将选择好的山药浸泡一会儿，备好蒸锅。

4.蒸锅下铺一层纱布，将泡好的山药豆放到纱布上，蒸锅上笼屉。

5.山药豆蒸熟以后闷一会儿，开盖会比较柔软。

蒸熟的山药豆怎样削皮

1.蒸熟的山药豆很好削皮，撕掉一个小口子，跟随撕下去就可以把山药豆的皮彻底清除。

2.将蒸熟的山药豆撕一个口子或者割开一道口子，然后用手捏紧没有口子的部分，略微用劲一挤，就有一整个完整的山药豆出去。

山药豆能如何吃

拔丝山药豆

原料：山药豆300克，白糖100克，食用油10克

做法：

1.将山药豆反复冲洗干净，放到沸水中煮15分钟，直至外皮变软。

2.将锅中刷一层油，然后加入白糖和20克水，文火熬制同时拿勺子拌和。

3.待糖变为深一些的褐色时，将沥干水分的山药豆倒进。

4.熄火迅速煸炒，见有拉丝效果即可。

煎炸山药豆

原料：山药豆、白糖、淀粉、蛋清、干面粉各适量。

做法：

1.把山药豆洗净，沥净水份。将白糖、淀粉、蛋清，倒在碗里搅拌均匀。

2.将搅拌好的鸡蛋液倒在山药豆中，是山药豆彻底沾上鸡蛋液。

3.然后加入适量干面粉，拿手晃动器皿，让山药豆均匀粘满面粉，成球形。

4.锅里倒油烧热，分批次放入山药豆，炸至山药豆浮起，表面呈现焦黄色即可。

5.随后捞出控干表层的漂油，晾凉后就可以吃了。

椒盐山药豆

原料：山药豆适量，椒盐适量

做法：

1.山药豆无需削皮，略微浸泡一会，用清水反复清洗，清除泥沙洗净。

2.水开后，入锅蒸15分钟，山药豆软嫩至熟。

3.趁热撒上椒盐粉，拌匀即可食用。

冰糖山药豆

原料：山药豆、冰糖、食用油各适量。

做法：

1.把山药豆仔细清理干净，晾晒表层的水份，随后穿在竹签子上。

2.炒锅倒少量食用油，放入冰糖，开文火渐渐地把冰糖熬化，切记不能糊底。

3.糖稀熬好之后，拿个小勺子舀一些糖桨淋在山药豆上，使山药豆粘满糖桨。

4.把蘸满糖稀的山药豆串垂直固定，晾凉待糖桨凝结即可。

山药豆药膳汤

原料：山药豆5克、玉竹10克、麦冬10克、枸杞5克、鸽子1只

做法：

1.先把焯完的鸽子肉放入锅里炒香，然后加入高汤或开水。

2.水煮沸后将肉捞至汤罐中，再把洗净的药料放入锅里，文火煮熟。

3.出锅前添加盐、鸡精、鸡精等调味料就大功告成了。

山药豆紫薯糖水

原料：山药豆，紫薯，水，糖少量

做法：

1.取适量山药豆洗净，紫薯洗净切丁。

2.将两者一同放入压力锅内；添加适量水。

3.放入白糖，压至材料软烂即可食用。

山药豆蔬菜粥

原料：梗米，山药豆，菠菜，水，盐

做法：

1.将菠菜洗净，放入开水中焯2分钟，捞出放凉，挤压水份，切小块。

2.山药豆洗净，稻米淘净，将大米和山药豆放入压力锅内，添加适量水。

3.盖上盖煲至米粒和山药豆恰好完善，将菠菜倒进山药粥，再次烧开即可停战。

山药豆小米粥

原料：山药豆适量，小米适量，大枣适量，枸杞适量

做法：

1.将山药豆洗净煮开至八成熟。

2.将洗净的小米和大枣、枸杞添加山药豆中同煮至熟即可。