菠萝和菠萝的外观非常相似,这是愚蠢的。事实上,菠萝和菠萝是同一种水果,但种类不同。例如,红富士苹果和国光苹果都是苹果,但红富士苹果并不等于国光苹果。手撕菠萝是人工培育的菠萝种类,市场上又称手撕菠萝、海南金钻菠萝、牛奶金钻菠萝等,与普通菠萝不同。
一般来说,菠萝的叶子很长,上面有一个小锯齿。用手触摸有刺手的感觉,而用手撕菠萝的叶子上没有锯齿,叶子又短又光滑。另外,两者的果皮也有一些区别。手撕菠萝皮薄肉厚,果眼浅。一般来说,菠萝的果槽和果眼较深。吃之前,需要去除果皮和果眼,而手撕菠萝可以根据果皮上的纹理撕掉果实,而无需去除果眼。
菠萝中含有维生素C、维生素B、果糖、葡萄糖、柠檬酸、膳食纤维等成分,无论是普通菠萝还是手撕菠萝,都是酸甜的味道,两者差别不大,但手撕菠萝甜度高,甜味细致,手撕菠萝菠萝蛋白酶含量低,吃前不需要浸泡盐水。
台湾、云南等地种植手撕菠萝,如果是台湾运输,价格自然与运输成本、包装成本等因素有关,手撕菠萝是新品种,吃和味道与一般菠萝有一定差异,所以价格不同,市场上手撕菠萝价格高。
一斤价格:约12~20元。
手撕菠萝的产地不同,价格也不同。如果是台湾省生产的手撕菠萝,每斤价格在20元左右,而海南生产的手撕菠萝每斤价格在10~15元。手撕菠萝汁多味甜,独特的吃法受到很多人的好奇和喜爱,在市场上也很受欢迎。
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