黑木耳最好泡多久(黑木耳一般泡多久最好)

真菌最好浸泡多久

冷水浸泡1-2小时，热水浸泡20-30分钟。

黑木耳可以用冷水或开水浸泡，浸泡时间不同，一般情况下，冷水浸泡1-2小时，热水浸泡20-30分钟可以达到木耳的完美浸泡，不宜浸泡时间太长，不仅会让空气中的细菌和其他微生物繁殖，营养也会流出，吃对健康不好，可能出现腹痛、腹泻等胃部不适。

浸泡6小时的木耳能吃吗？

看情况。

真菌浸泡时间太长，更容易变质，一般真菌浸泡6小时可以吃，真菌变质有很大关系，如果浸泡6小时真菌，表面无白色、气味变质，吃不会有大问题，只要清洗，如果浸泡6小时真菌气味、腐烂等变质，此时真菌已经生长了大量细菌和其他有害物质，如：黄曲霉毒素、青霉素等，食用对身体不好，所以建议掌握木耳浸泡时间，尽快食用为宜。

木耳泡多少够一顿

一般建议15克。

真菌是一种药用和食用胶质细菌，富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质，质地柔软，味道鲜嫩，美味，深受人们喜爱，市场买真菌一般是干产品，食用前需要浸泡，但干真菌吸水性好，时间长，会膨胀3-5倍，所以气泡往往气泡，所以在正常情况下，2-3人食用建议一次浸泡15克木耳。

将干木耳浸泡多久？

一般不超过24小时。

如果干木耳一次泡得太多吃不完，不建议储存太久，以免滋生细菌等有害物质。一般来说，储存在冰箱中可以在一定程度上抑制细菌等微生物的生长，延长储存时间，但不超过24小时。如果在室温下储存时间减少，实际上取决于木耳是否变质。