不是。
胡萝卜不是头发,所以我们可以放心吃。胡萝卜中的胡萝卜素能抑制肿瘤细胞,对健康有很大帮助。
胡萝卜是碱性食物。
由于胡萝卜中含有大量的钾、胡萝卜素等营养物质,即使胡萝卜翻炒后,胡萝卜素也能保持在80%以上,一旦进入体内,胡萝卜素就会转化为维生素A。这些物质可以提高人体免疫力。每天吃一些胡萝卜可以改善身体的新陈代谢,从而达到减肥的效果。
胡萝卜富含胡萝卜素,能及时清除体内的自由基,具有显著的抗氧化能力,从而预防心血管疾病。胡萝卜富含降血糖物质,即槲皮素和山奈酚,可以增加冠状动脉的血容量,从而降低体内的血糖。非常适合糖尿病患者。
胡萝卜含有维生素A,这些物质对皮肤很好,可以保持皮肤弹性,减缓皮肤衰退,每天吃一些,可以发挥解毒和美容的作用。
对于办公室职员来说,每天面对电脑,眼睛很容易疲劳,胡萝卜中的胡萝卜素可以缓解眼睛疲劳,不仅如此,还可以提高眼睛的感光能力,防止夜盲症。所以办公室职员必须吃一些胡萝卜。
胡萝卜中的木质素能提高我们的免疫力,降低患病概率。
胡萝卜富含植物纤维,能加速胃肠蠕动,及时排出体内垃圾,保持胃肠清洁,防止便秘。
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