胡椒是个不错的选择。中医认为,胡椒性热味辣,具有排气、温化寒痰、祛寒止痛的作用。它能治疗胃寒引起的一些疾病,如胃痛、腹泻、食欲不振等,是一种很好的养胃食品。它的吃法也很简单。趁热在汤里撒一些胡椒粉就行了,这样可以起到养胃的作用。
糯米又称“江米”,具有柔和、辛辣的特点,适合脾虚、胃寒的人食用。具有温胃、清口渴、改善盗汗、治疗大便松弛、腹泻等作用。
红糖性温,味辛,入脾,具有补气养血、健脾养胃、活血化瘀的功效,也适合老年人和贫血儿童食用。红糖和龙眼、姜汁一起煮,做成红糖龙眼姜水有补血温度的作用,在寒冷的冬天不再手脚冰冷。
姜是厨房不可缺少的食物,对男性非常有益,也可以治疗许多小疾病。姜片,性温,也有痰、咳嗽、感冒、胃的作用,对感冒引起的胃病有很好的冶炼治疗,胃感冒可以吃姜。吃姜的方法有很多,或者可以用红糖做姜红糖水,也可以加枣、枸杞等食物。
喝一些桂花茶可以滋养胃。古人认为桂花是百药之长,能“散冷”。桂花性温味辛,口服煎汤、泡茶或浸酒,能祛痰祛瘀,对食欲不佳、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定作用。
花生的功效是调和脾胃,补血止血,降血压降血脂。其中,“补血止血”的关键在于花生米外的红衣,中医称之为“花生衣”。中医理论认为,“脾血”,气虚者容易出血,花生红衣是因为能补脾胃气,所以能达到养血止血的效果。
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