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鲍鱼是属于发物吗(鲍鱼是寒性食物吗)

发布时间:2023-05-19   作者:粉红色的唇    
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摘要鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,被誉为海洋“软黄金”,是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鲍鱼营养丰富是众所周知的,那么鲍鱼是属于发物吗?

鲍鱼是属于发物吗(鲍鱼是寒性食物吗)

鲍鱼属于发物吗

鲍鱼是发物。

中医所讲的“发物”,是指动风生痰、发毒助火助邪的食品,它能造成人体阴阳平衡失调,促成发炎,肠胃过敏等病症,加重病情。因此有癫痫疾病的人会特别注意食物是否发物。一般海鲜类食物都属于发物,鲍鱼就是其中之一,假如是医嘱不能吃发物的病人,一定要禁吃鲍鱼,以免引发疾病,加重病情。

鲍鱼是寒性食物吗

鲍鱼不是寒性食物。

在海鲜类产品中大多数都是寒性食物,可是鲍鱼确是极个别属于温性,性温的食材。鲍鱼具备滋阴补阳,补而不燥的作用,是一种营养成分极高的补品。

哪些人不适宜吃鲍鱼

发烫、喉咙痛的人不宜吃

鲍鱼含有高蛋白质,吃的过程中会造成体内热量提升,自身发烧的人不宜食用,可能会加重病况,造成不适。

痛风患者和尿酸偏高的人不宜吃

鲍鱼属于海鲜类食品,海鲜中含有大量的嘌呤,食用过多的嘌呤会加重尿酸的浓度,因此不宜吃,不过可以喝少量汤。

身患顽癣痼疾的人禁吃

海鲜食品对身体有刺激效果,能刺激人体许多营养元素,也就是中医所谓的“发”物,身患顽癣痼疾的人是不能吃“发”物。

吃鲍鱼的注意事项

1.食用鲍鱼一定要煮熟,不能吃半生不熟的鲍肉。生鲍肉含有寄生菌,吃了容易造成胃部不适,腹泻。

2.鲍鱼不宜与高蛋白质的食材同吃。鲍鱼含有高量的蛋白质,倘若和一样含有高量蛋白质的食材同吃,容易消化不好,摄入过多的蛋白质也不利于人体吸收。

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