材料:花生仁50克。粳米200克,白糖适宜。
做法:将花生仁洗净,剁碎,粳米洗净,加水煮至花生和粳米煮熟,然后根据个人口味加入糖,搅拌均匀,早晚食用。
功能:花生、白糖都能润肺,喝这粥有助于预防秋季肺燥。
材料:天门冬5克,粳米50克,冰糖适宜。
做法:将天门冬洗净,水煎取汁,然后将天门冬汁和粳米一起煮25分钟,再加入冰糖煮沸,搅拌均匀即可食用。
功能:养阴润燥,润肺益胃,是秋季养阴润燥的好产品。
材料:百合、银耳各10克,粳米50克,冰糖适宜。
做法:提前2小时将银耳浸泡,洗净切碎,用百合和粳米洗净,然后将水煮沸,加入粳米、百合和银耳文火炖粥25分钟,再加入冰糖煮沸。
功能:能养血、滋阴、润肺,适合秋季干燥季节食用。
材料:陈肾300克,菜干适宜,大米100克,盐适量。
做法:将陈肾热水浸泡,切片,菜干洗头,米饭洗净。先将水煮沸,然后放入米饭、陈肾、菜干,直到光滑,然后加入盐调味。
功能:能帮助健脾清滞,结合菜干能帮助润肺祛痰,健胃益脾,适合秋季食用。
材料:玉竹30克,粳米100克,冰糖适宜。
做法:将玉竹洗净切碎,放入锅中,适当浸泡2小时,煎1小时,然后取汁。然后加入粳米,用武火煮沸,再用温水煮半小时,直到米软烂为止。最后,将冰糖融化成水,放入锅中,用中火煮沸。
功效:滋阴润肺,生津解渴。对秋季易出现心烦舌燥、干咳等有很好的缓解作用。
材料:鸡蛋2个,黄芩15克,粳米100克。
做法:将黄芩放入锅中,加水煎20分钟,然后取汁,再加入粳米煮半小时,再打散鸡蛋,加入稍煮。
功能:滋阴养血,润肺息风,能润肺利咽,清热除火。
材料:桂圆肉15克,枸杞10克,粳米100克,枣干、冰糖各适宜。
方法:将粳米洗净,放入锅中煮沸。10分钟后,加入龙眼肉、枸杞、枣干,用文火煮至粥粘稠,然后加入冰糖,稍炖即可食用。
功能:能有效滋阴润燥,适合秋季气候干燥食用。
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