腊肉怎么腌制好吃又简单(腊肉吃前怎么处理不咸)

腊肉吃前怎么处理不咸

解决方法如下：

因为腊肉是一种腌制品，如果解决太脏吃着会比较咸，一般正常清洗是不能将腊肉咸味减淡的，清洗腊肉具有一定注重，详细如下：

清洗腊肉以前能够用火把它表层烧一下，这样不仅可以使腊肉清洗便捷，其次会使得其咸味减淡；腊肉清洗整洁后，必须把它置于水里煮一下，煮的过程中能够减淡其咸味；煮好的腊肉切以前还要用清水再清洗一遍。

炒腊肉怎么才能不咸

由于腊肉咸味重一点，有时即便将腊肉清洗的很干净了，炒熟吃还是具备咸味，这时候有个和好的减淡腊肉咸味的技巧。

最先腊肉本身就有咸味，因此炒的时候就别再加食盐了；其次炒腊肉时，还能够加一些辣椒或是干豆腐一起炒，这样也能降低腊肉的鲜香，同时提高其鲜香，是一种很不错的方法。

要是家里的腊肉很咸，那么选择煮腊肉吃，把它炒熟后加适量清水中，随后往里加一些豆腐、白菜中做火锅，同样可以减淡腊肉的咸味。

腊肉一天吃多少适宜

提议一天吃100-200克左右即可。

腊肉作为一种特色美食，吃起来口感美味，很多人喜欢吃，一般来说，正常人体提议一天吃100-200克的腊肉，用于满足本身日常动能要求即可，由于腊肉作为一种腌制品，过多吃可能会加重身体肠胃负担，造成身体发生腹疼、腹泻及其便溏等不适症状发生，对人体的健康造成威胁。

腊肉怎么腌制好吃又简易

现在能自己在家腌渍腊肉了，这时候腌渍腊肉还可以作为年货享受，具体方法如下：

材料：猪肉、麻椒、盐、白酒、胡椒粉。

1.先把整块的猪肉切成条形，可根据自身必须大小割。

2.然后把猪肉条放入盆子里边。

3.再加一些花椒面、盐，高度酒及其胡椒粉，带上手套抓匀称，多抓一会儿按摩肉，腌渍1天左右。

4.第二天应用绳索，往腊肉条顶部越过，挂在火炕上方。

5.以后每天使用松柏或是香蒿熏烤1-2小时。

6.待1-2个月上下，腊肉发黄，出油变干即可。