能。
空气煎锅根据高温加热设备内的热管产生热空气,然后用风扇将高温气体吹入锅中加热食物,使热空气在封闭空间内循环,用食物本身的油炸食物,使食物干燥,表面金黄酥脆,达到油炸效果,原则上,如果用于加热食物,空气煎锅是所有食物都可以加热,达到烘烤效果,像烤栗子这样含油量少的食物,需要加入适量的油。
200度25分钟。
空气炸锅烤栗子味道很好,烤时间不是很长,节省成本,炸栗子不太油腻,吃相对健康,但要注意解决栗子,在栗子壳等位置开口,防止栗子温度过高,内部压力过大,时间不宜太长,否则栗子会烤得很干,甚至焦黑也不能吃。
一定要放一点油。
虽然空气煎锅最大的优点是不需要放油,不仅不需要放油,还会排出多余的油,使用煎锅后,会看到底部有一些油,但这是由食物本身有一定的油含量决定的,对于栗子本身油含量较少,想要实现油炸的外观和味道,最好在其表面抹油操作。
1.空气煎锅预热5分钟。
2.把栗子清理干净,用小刀把栗子一个个伤口。
3.在栗子上涂抹适量的食用油和蜂蜜,或将温度调整到200度左右,烘烤约10分钟,10分钟后倒入适量的蜂蜜,搅拌均匀,继续烘烤。
4.将栗子放入空气炸锅中,调至200度,时间为25分钟,等待即可。
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