吃苹果能解酒。
吃苹果能够解酒,苹果具备分解酒精乙醚,利尿的功效。苹果脆爽鲜嫩,含有大量苹果酸、奎宁酸、柠檬酸、酒石酸等有机物,及其钾元素和维C。其中,这些有机物可以分解酒精酒精,减少血夜酒精浓度;而钾元素具备利尿作用,可以进一步将血液中酒精成分解排出身体外,因此,喝醉酒后,可通过多吃苹果或饮用苹果汁解酒。
苹果醋解酒。
苹果醋营养全面,含有果胶、维生素、矿物质(磷和钾)及酵素。苹果醋的酸性成分具除菌功效,能清洗消化道,有助清除关节、血管及器官的毒素;果胶能帮助代谢;磷遏制致腐病菌生长;钾能滋养细胞及均衡钠含量。
苹果醋有一定的解酒功效,醋喝着是酸酸的,其实这是碱性物质,而酒乃是彻底的酸性物质,二者互相中合就起到了解酒功效。
解酒又防醉喝酒前喝一杯果醋可以抑制酒精吸收,酒后喝一杯能够解酒防醉,让大脑快速清醒起来,效果“立即见效”
它含有大量糖原,早上人一般都处在饥饿状态,吃苹果可以促进糖原,因此早晨吃营养价值很高,苹果空腹吃可有助消化。
药用,早在唐朝就有记述,不仅益心气脾、还能生津解渴,更具有“润肺悦心、生津开胃、解酒”等服务。现代科学研究证明,严重浮肿病人多吃苹果有益于补钾,降低副作用。
怀孕期多食苹果,一方面可补充维生素等营养物质,同时也可调整水、盐及电解质平衡,避免因频繁呕吐造成酸中毒。
可用作整肠止泻剂,《本草纲目》含有“水痢不仅,奈半熟者10枚,水2升,煎1升并食之”的说法。民间至今仍有效苹果医治慢性腹泻、精神性结肠炎及肠结核等病症的办法。德国人会用“摩罗氏苹果疗法”治疗肠炎。
此外,每日早晚空腹吃一个苹果,可治疗大便干燥。饭后吃对反胃、消化不好有一定的功效。
高血压病患每日坚持吃3次苹果,每次1—2个,可接到降压效果。
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