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每100克鸡胸肉含有133卡路里，只有5克脂肪。一般来说，一块鸡胸肉的净重约为120克，所以一块鸡胸肉的热量为160卡路里。
鸡脯是鸡体内热量最低的部分。虽然与其他食物相比，热量可能不是很低，但在许多肉类中，它应该被认为是一种相对较低的食物。
鸡胸肉的蛋白质含量很高，只比鱼略低，但热量是许多肉类食物中最低的，鸡胸肉几乎是零碳水化合物，即使吃很多，也不会有任何糖摄入量。所以在减肥期间，你当然可以吃鸡胸肉。
鸡胸肉有很多方法，如冷鸡胸肉、煮鸡胸肉、宫保鸡丁等。如果你想通过吃鸡胸肉来减肥，建议你最好选择吃煮鸡胸肉，并添加一些调味品。方法很简单，但营养很高，可以满足每个人每天对蛋白质和其他营养物质的要求。煮鸡胸肉搭配一些蔬菜沙拉，水果吃，坚持一段时间，可以达到想要的减肥效果。
注：并不是所有的鸡胸肉菜都适合食用。例如，宫保鸡丁不适合减肥的人，因为宫保鸡丁在生产过程中必须添加大量的辣椒、辣油、花生仁等，这些成分的添加会使菜肴的热量增加很多。
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