酸奶是一种牛奶加工产品,味道鲜美,深受消费者青睐。酸奶在加工过程中会携带一些益生菌,对人体有益。因此,它也是一种健康的保健食品。酸奶的功效和作用是什么?
酸奶的功效和作用对于一些吃午饭后坐在电脑前不再活动,总是笼罩在电磁辐射中的上班族来说,饭后2小时左右喝一杯酸奶对他们的健康非常有益。
一些研究指出,维生素B可以提高身体抵抗辐射损伤的能力,作为一种含有维生素B的酸奶,它正好发挥了这一优势。
如今,人们的生活水平有了质的提高。生活中以精粮和动物肉类为主,膳食纤维摄入严重不足,很多人便秘。
酸奶中含有一定量的有机物,能促进胃酸的分泌,有助于食物的消化。同时,酸奶还能润肠,改善便秘。
孕妇喝酸奶有什么好处?酸奶中含有大量益生菌,每天饮用0.25-0.5kg,能维持正常胃肠道菌群平衡;孕妇多喝酸奶,摄入益生菌可形成生物屏障,防止有害细菌侵入胃,维持胃肠道健康。
牛奶转化为酸奶后,钙和碳酸盐不仅没有消耗,而且新产生的乳酸还能促进钙的吸收,提高钙和磷的利用率。因此,孕妇喝酸奶也能促进胎儿所需的钙。
女性喝酸奶的好处酸奶中含有大量的乳酸菌。乳酸菌具有降低胆固醇抗氧化能力,有助于减缓细胞衰老。女性经常喝酸奶,可以使皮肤更嫩,减少皱纹。而且,酸奶中的糖在乳酸菌的作用下可以转化为有机物,起到减肥的作用。
酸奶中含有一种生长活性因子和大量的乳酸菌,是提高身体免疫功能的有效物质。女性天生体质较弱,通过喝酸奶可以增强免疫力,预防疾病的危害。
喝酸奶的好处酸奶中的乳酸、氨基酸、脂肪酸很容易被吸收,酸奶中含有的双歧杆菌也能有效促进消化,增强食欲,从而达到改善胃肠功能的效果。
因为酸奶中的益生菌可以产生一些维生素C,所以酸奶的维生素C含量更高,B维生素和牛奶不想影响,丰富的矿物质元素和容易吸收的氨基酸,脂肪酸可以使女性的皮肤滋养细致有光泽。
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