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常常多吃南瓜子会引起口干、舌苔变厚、口腔起泡、喉咙疼痛、干咳或便秘等不适，即人们常说的上火。南瓜子不论是炒的还是水煮都要适量。假如一次嗑南瓜子量过多，持续时间又长，南瓜子与舌头反复磨擦，会引起舌头部肿疼、肿胀、起血泡等上火状况。过量食用南瓜子等炒货，既会上火，还会影响消化。
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