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鸡脚花生汤的做法(花生米、黄酒、姜片、精盐各3克、味精1克、鸡油10克)

发布时间:2023-03-24   作者:晴。晶子    
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摘要鸡脚花生汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等,妇女产后食用,能促进乳汁分泌,有利子宫恢复,促进恶露排除,防止产后出血。

鸡脚花生汤的做法(花生米、黄酒、姜片、精盐各3克、味精1克、鸡油10克)

食材

主要食材:花生50克。

其他食材:10只鸡爪(约200克)、黄酒5克,姜片,盐3克,味精1克,鸡油10克。

做法步骤

1.将鸡爪剪去爪尖,洗净;花生仁放入温水中浸泡半小时,换清水洗净。

2.将锅放在火上,加入适量清水,用大火煮沸,放入鸡爪、花生仁、黄酒、姜片,锅盖上,煮2小时,加入盐、味精调味,再用文火炖一会儿,倒入鸡油,即可食用。

作用

养血催奶,活血止血,强筋健骨。

成果图


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