主要食材:花生50克。
其他食材:10只鸡爪(约200克)、黄酒5克,姜片,盐3克,味精1克,鸡油10克。
1.将鸡爪剪去爪尖,洗净;花生仁放入温水中浸泡半小时,换清水洗净。
2.将锅放在火上,加入适量清水,用大火煮沸,放入鸡爪、花生仁、黄酒、姜片,锅盖上,煮2小时,加入盐、味精调味,再用文火炖一会儿,倒入鸡油,即可食用。
养血催奶,活血止血,强筋健骨。
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