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腌制好的芥菜是比较好吃的，但要是直接吃，总感觉少了一点味道，这时候可以将腌制开展凉拌食用，这样可以使芥菜丝口感更好，具体方法如下：
1.把腌制好的芥菜丝准备好。
3.随后热油锅，把蒜头、辣椒放进去煸炒一下。
4.再加一些生抽和生抽调味。
5.之后将做好的酱汁，和芥菜丝放在一起，搅拌均匀即可食用。
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