板栗壳的功效与作用(板栗壳的功效与作用及禁忌)

板栗壳能消炎止咳

板栗壳含有天然消炎成分，能清除人体呼吸道的各种炎症，特别是对慢性气管炎和慢性气管炎引起的干咳有很好的疗效。治疗时，可将适量板栗壳加水煮至直接饮用。

板栗壳能清肺润肺

板栗壳含有一些活性成分，能缓解胃气管炎症，稀释气管痰，扩张气管，促进痰排出，对人肺火肺炎、咳嗽痰、百日咳等常见呼吸道疾病有明显疗效。

板栗壳能清热去火

板栗壳对人类淋巴结炎和腮腺炎有明显的疗效。治疗时，可将新鲜板栗壳捣碎，加入适量醋，调整均匀。在炎症部位直接外用可以起到一定的快速消肿作用。如果病情严重，也可以用开水服用板栗壳，口服外用，可以在一定程度上增强冶疗效果。

板栗壳开水有什么作用？

栗子性温，进入胃，所以对胃有一定的滋补药疗作用，如果栗子壳开水，可以缓解胃肠道不良反应，如胃酸分泌过多。

如何去壳板栗

1、热水浸泡法

栗子清理干净后，用刀从中间切开，放入盆中，加入适量盐，用热水浸泡栗子，盖上锅5分钟，取出栗子切开，栗子皮和栗子壳一起脱落。

2、冰箱冷冻法

将生板栗放入冰箱冷冻，冷冻两小时取出。这时，由于热膨胀和冷收缩，生板栗的果实缩小，与壳体分离。这时，握手一捏壳就裂开了

3、热涨冷缩法

将新鲜板栗放入沸水中，煮4-5分钟，然后迅速取出，放入冷水中浸泡5分钟，注意5分钟，时间太长太短会影响板栗壳，使板栗壳与水果分离，容易剥落。

4、盐水煮

栗子洗净后，用刀从中间切一个小洞。放入盐水中，在炉子上煮5分钟。趁热去除栗子的外壳和皮肤。它们都被剥掉了，看起来很完整。