泡饭对胃有什么危害(吃饭喝汤和汤泡饭有什么区别)

泡饭对胃有什么危害

1、偶尔吃对胃并无危害

对于一般正常人，偶尔吃一两次汤泡饭，一般并无大碍。自然，吃汤泡饭时，提议尽量选一些少油少盐的汤，并且细嚼慢咽，同时配合蔬菜肉类等一起吃，以确保营养的全面平衡。

汤泡饭里的米饭被汤水泡发后，表层一层会变软，变得更容易吞咽，长期如此对胃不好。

2、长期吃对胃不好

人在进餐时，最先会到口腔内进行初步的消化，坚硬的牙如同一部巧妙地“破碎机”，将块状食物切磨成细小颗粒，同时唾液腺持续分泌唾液，舌头持续拌和使食物和唾沫充分混合，唾沫里的淀粉酶能使淀粉分解成香甜爽口的麦芽糖，便于胃肠进一步消化吸收，而汤泡饭的吃法因为没有充足经过牙齿的咀嚼，米饭的淀粉也未经唾液淀粉酶分解，大块的食物进到肠胃后，会增加肠胃的消化压力，是不健康的饮食习惯。

汤泡饭吃多了会如何

1、消化不良

吃汤泡饭的时候会降低咀嚼次数，食物不经过充分的咀嚼就咽进肚子里，容易造成消化不良，影响肠胃健康，特别是吃一些无法消化的食物，像肉类、杂粮等，长久以往，儿童在极小的年纪就可能生胃病，而有肠胃疾病得人长期吃汤泡饭，容易刺激胃粘膜，加剧肚胀、腹疼等消化不良病症。

2、减少食物营养

食物未经充足咀嚼，喝得汤水又冲淡了胃液，米粒不易被消化，胃肠蠕动减弱，容易减少胃肠道对食物营养的消化吸收，从而减少食物营养成分，即便小孩吃得饱，营养却没吸收多少。

3、容易长胖

汤泡饭吃的时候都是随意咀嚼几下就吞了，并且口感好，往往会在无形中吃的太快太多，从而导致人发胖，并且汤中油脂高、米饭碳水丰富，搭配在一起也是高热量饮食，多吃自然会增加体重。

4、影响脸形

经常食用汤泡饭，孩子会培养囫囵吞枣的习惯，除了无法养成良好的进餐习惯，还会让咀嚼功能减退，咀嚼肌萎缩，严重的会影响成人后的脸型。

吃饭喝汤和汤泡饭有什么不同

吃饭喝汤和吃汤泡饭是两回事，要区分开来。

1.单纯喝汤能够补充身体内欠缺的水份，有益于增强食欲，也不影响食物的咀嚼过程。

2.而吃汤泡饭会在一定程度上阻碍咀嚼的过程，使进到胃里的食物难以消化，会增加胃的压力，同时食物中的营养成分也不易被胃肠道吸收。

餐前喝汤还是餐后喝汤好

各有各的好，应根据不同人群要求而定。

1.对于一些必须控制饮食的，例如糖尿病人或是减肥的人而言，就需要先喝汤，再吃饭，由于先喝汤可增强自己的饱腹感，然后再吃饭减少对肉类或是饭类的摄入，以降低热量摄入，达到减肥的目的。

2.对于一些专业的精力选手而言，例如健体或者相扑运动员就需要先吃饭再喝汤，先吃饭确保摄入身体需要的大量的营养成分，随后喝汤助于消化。

3.对一般人的健康饮食规律而言，西餐的吃法更有助健康，先在饭前吃点开胃菜，然后就是喝汤和吃一些简单的沙拉，最终才开始吃正餐。