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生菜中所含的生菜素是一种很好的有效催眠成分，能调节情绪，促进睡眠，并能帮助治疗神经衰弱。
圆生菜含有膳食纤维和维生素C，可以去除多余的脂肪，所以也叫减肥圆生菜。
生菜中的维生素、胡罗卜素等，能保护视力，保持正常视力，缓解眼睛干燥疲劳。
圆生菜中含有干扰素诱生剂，能刺激人体正常细胞产生干扰素，抵抗病毒，提高人体免疫力。
圆生菜营养丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化剂、维生素B1、B6、维生素、维生素C、镁、磷、钙、少量铁、铜、锌等膳食纤维素和营养元素。
1.圆生菜含有膳食纤维和维生素C，可以去除多余的脂肪，所以也叫减肥生菜。
2.茎叶中含有生菜素，故味微苦，具有止痛催眠、降胆固醇、协助治疗神经衰弱等作用。
3.生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿、促进血液循环的作用。
4.生菜中含有“干扰素诱导剂”，能刺激人体正常细胞产生干扰素，进而产生“抗病毒蛋白”抑制病毒。
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