山药皮上有一层粘液,这类粘液中含有植物碱,拿手接触之后对手部皮肤产生一定的刺激性,而发生瘙痒,建议先马上清理发痒的部位,减轻不适,随后用醋或肥皂液洗手,起到酸碱中和的功效,缓解痒的状况,此外家中常备的风油精、青草膏也能快速止痒。
但如果较为痒的情况比较严重,时间久,则需要尽快就诊查验,并对情况服用药物处理,防止发痒加剧,一般对于摸了山药过敏引发的发痒,能够内服一些抗过敏的药物,外用激素类止痒软膏医治。
摸了山药后的情况医学上属于一种接触性皮炎,并且也不是所有人在接触山药时都有这些症状,还可能是一种过敏症状,一般马上清洗掉接触的黏液物质,随后用醋浸泡等方式处理后,在短时间内减轻发痒感,再通过人体自愈能力,一般在24小时能好。
但要是因山药皮肤痒引起了过敏的情况下,可能医治相对麻烦一些,必须1周多的时间才能好。
由于山药含有大量的黄酮和皂苷,这些成分接触后对肌肤有刺激性,可引起瘙痒,特别是自身肤质特别敏感的群体,更容易刺激皮肤出现瘙痒、肿胀的情况,甚至改变皮肤渗透压,造成黏液蛋白侵入体内发生过敏痒,严重的情况下必须即便就诊医治才行。
山药中所含的黄酮和皂苷这些刺激成份不耐热,将山药蒸熟以后山药里的致敏物质失去了活力,即便接触到肌肤也不会出现过敏瘙痒的情况。
去山药皮是戴好厨房手套、医疗手套、一次性手套等去皮,用于阻隔与山药之间的亲密接触,可起到防过敏瘙痒的效果,没有手套的可以用塑料袋或薄膜袋包囊好,去皮时防止接触到黏液物质即可。
山药里的皂角素是一种耐温性很低的成份,对温度十分敏感,将山药火烧加热,其过敏物质也会失活,从而起到防止接触时引起发痒的效果。
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