核桃奶和纯牛奶哪个营养价值高(核桃奶和纯奶哪个营养价值高)

核桃奶和纯牛奶哪个营养价值高

纯牛奶营养较好，原因如下：

1、核桃奶多为复原乳

核桃奶的原料大多是奶粉，还原后得到液态奶。恢复乳的营养成分不如纯牛奶高。

2、核桃含有食用添加剂

为了提高核桃奶的稳定性和质量，将添加破乳剂、核桃香料、甜味素和添加剂。长期大量摄入这些食用添加剂对你的健康有害。

3、核桃奶的核桃成分很少

有些核桃奶中真正的核桃成分很少，可能会加入少量的核桃粉，甚至有些企业根本不加核桃粉，只是核桃的味道。

核桃奶的营养价值是什么？

核桃奶以核桃肉、纯水为主要原料，是天然植物蛋白饮料，口感细腻，核桃香气浓郁，冷热饮，热饮香气更浓，核桃奶不仅不失去核桃肉的原始营养，还含有人体必需脂肪酸及其维生素和大量钙、磷、铁等少量矿物质，营养和健康价值很高。

核桃奶中含有的不饱和脂肪酸对中枢神经系统有很好的健康作用，对中枢神经系统有一定的维持作用，长期食用也可以预防心血管疾病的发生。

纯牛奶的营养价值是什么？

纯牛奶中的蛋白质含有8种必需氨基酸，适合形成肌肉纤维，促进健康发育。对于正处于生长发育期的儿童和青少年来说，更为重要。纯牛奶中脂肪溶点低，颗粒小，容易被身体消化，吸收率97％，乳糖是牛奶中的关键碳水化合物。乳糖能调节人体胃液，促进肠蠕动，帮助消化腺分泌。

牛奶中含有的钙是人体钙的最佳来源。由于牛奶中的钙在体内容易吸收，远高于其他食物中的钙吸收率，牛奶中钙磷的比例适宜。它是促进儿童和青少年骨骼和牙齿发育的最佳健康食品。牛奶中还含有所有已知的维生素，如维生素A、维生素C、维他命D、而B族维生素，纯牛奶还含有抗体物质，可以改善儿童的发育。

什么时候喝牛奶比较合适

适合饭后30~60分钟内饮用。

饭后30~60，大部分食物在胃里没有完全消化，然后喝牛奶可以最大限度地促进人体对牛奶的充分吸收，如果早餐消化后喝牛奶可能出现腹痛等症状，因为牛奶有镇静催眠的作用，所以晚上睡眠不好的人可以在睡觉前一小时喝一杯牛奶，可以消除紧张和疲劳，促进睡眠。