沙棘果能泡酒吗(沙棘果泡酒的做法)

沙棘果能泡酒吗

能够。

沙棘果是植物沙棘的干燥果子，一般在秋天完善，沙棘果食用起来的味道会偏酸、涩，也是温性水果，食用后有活血化淤、止咳祛痰、消食化滞的作用，适宜消化不好、干咳贪多、肚胀积食得人食用，一般都会直接生吃，但也可以用来泡酒喝。

而且沙棘果泡酒后有效成分能得到最大限度的释放，适当饮沙棘酒还可以帮助软化血管，从而维护心血管健康，一定程度上还可以预防心血管病的发生。

沙棘酒可以天天喝吗

不推荐天天喝沙棘酒。

尽管适当引用沙棘酒可以协助保护心血管，并且能最大限度摄取沙棘果里的有效成分，但总归含有酒精，而酒精摄入过多一方面沙棘酒味道偏酸，引用之后刺激胃液分泌，每天引用的话会容易引起反酸等症状；另一方面，酒精需要被肝脏代谢，因此引用过多的酒精会加重肝脏代谢压力，不利于身心健康。

一斤沙棘配多久酒

大概10斤酒。

沙棘果泡酒沙棘果和酒的占比也是有讲究的，如果酒的量过少，可能沙棘没法析出所有的有效成分，而如果酒的量太多，那酒精的味道便会改过沙棘果的味道，从而泡出的沙棘酒味道寡淡，引用时口味也不好。

一般建议一斤沙棘果配10斤的酒，这样的占比恰好沙棘果的有效成分彻底析出，而且泡出的酒味道浓厚浓香，喝的时候味觉的感觉会很丰富。

沙棘果泡酒大概多长时间

通常情况下10~15天左右。

将选择出去好的沙棘果洗净，假如放进玻璃瓶中合酒一起浸泡，如果需要口感更加丰富的还能够其他食物，例如白糖、枸杞、大枣等等，要是再盖上盖浸泡10~15天左右即可引用。

但是在浸泡沙棘酒期内切记不能打开瓶盖，打开瓶盖后酒精便会接触到气体，进而引起发醇变酸，那沙棘酒会因此制做失败。