补血吃什么食物最好(补血吃什么食物最好老年人)

大枣

枣是中国传统的滋补品，民间传说有“天天吃三枣，一辈子不见老”、“谷物和枣子比灵芝草好”。中医说枣能养血养血。在营养方面，不同种类的枣营养差异不大。一方面，枣营养全面，尤其是维生素C含量高，是橘子的13倍，苹果和香蕉的60倍～80倍，被称为“活维生素C丸”。

核桃

核桃肉口感甘平温和，具有补肾养血、润肺定喘、润肠通便的功效。它也是黑发、护肤、抗衰老的美容产品。头发是血”、“肾主发”、核桃肉具有强肾养血的作用，长期服用核桃能使头发乌黑光亮，对头发早白、头发枯萎有很好的效果。古代科学家早就知道核桃肉的美容作用。他们认为核桃除了乌须发外，还能滋养皮肤，使其光滑细腻。

白芍

具有补气益血、美白护肤的作用，适用于气血虚寒引起的皮肤粗糙、蜡黄、雀斑和色素沉着。中医讲人的皮肤是否悦泽与脏腑功能密切相关。如果脏腑病变，气血小，皮肤粗糙，脸上有斑点。因此，白芍与白术的结合可以调和气血，调理五脏，进而美白祛斑。

黑芝麻

许多黑发美容古方以黑芝麻为主，能缓解皮肤枯萎粗糙，使皮肤细腻光滑，红润有光泽。

花生

花生是世界公认的营养食品，在中国被称为“十大长寿食品”之一。中医认为，花生的功效是调和脾胃，补血止血，降血压降脂。其中，“补血”的功效主要是花生外红衣的功劳。因为花生红衣可以补脾胃之气，所以可以达到养血止血的功效。同时，花生也有生发黑发的功效。

川芎

川芎是血家族的圣药。在中国古代药业著作中，有“十有九归”之说，又称“药王”。川芎味甘辛，性温无毒，是妇科良药。中医认为川芎甘温润，是补血的重要药物。用于心肝血虚、面色萎黄、头晕心悸等。

枸杞

中医长期以来一直有“枸杞健康”的说法，常吃枸杞可以“强身健骨，益身不老，耐寒耐暑”。因此，它经常被用作滋补调理和抗衰老的良药。枸杞味甘，中医说，能滋补肝肾，益精明目，养血，提高公众免疫力。对于当代人来说，枸杞最实用的作用就是抗疲劳，降低血压。因为枸杞能提高皮肤吸收氧气的能力，所以也能起到美白的作用。

桂圆

龙眼具有很高的食用和药用价值，是一种很好的滋补品。每100克龙眼含有5.7克蛋白质、0.2克脂肪、45.3克碳水化合物和33毫克钙、铁4.4mg，没有一种植物的营养成分像龙眼一样丰富。龙眼是安神补血的天然良药。