魔芋哪些人不能吃(肠胃不好的人群)

胃不好的人

胃不好的人最好少吃或不吃魔芋。一方面，魔芋含淀粉含量高，胃不好的人不易消化，容易引起腹胀、腹痛等不良反应。另一方面，由于魔芋属于凉性食物，容易刺激胃肠道，引起胃部不适，胃不好的人尽量不要吃魔芋。

有皮肤病群体

魔芋本身不是头发，但魔芋在生产过程中添加的一些原料是头发，导致魔芋也有类似的头发效果，如果有皮肤病群体吃魔芋，会加重病情，也会引起皮肤瘙痒、皮疹等不适。因此，有皮肤病的人最好不要吃魔芋等头发食物。

体质偏冷的群体

魔芋凉爽、辛辣、寒冷的群体不宜长期食用魔芋，否则会加重体内的寒冷和水分，影响健康，尤其是女孩，经常食用魔芋会引起痛经、感冒等不适症状。同样，患有伤寒和感冒的人也不应该吃魔芋，以防止加重病情。

缺乏营养的群体

魔芋是一种低脂肪、低蛋白质、低热量、低维生素、高膳食纤维的成分，是高脂血症和高血糖患者的最佳食物。但由于魔芋热量低、蛋白质含量和微量元素含量低，缺乏营养的群体不宜多吃，容易加重缺乏营养。

禁忌吃魔芋

1、吃前不宜手直接触摸

魔芋本身含有黄酮，属于碱性食品，在加工过程中会加入一些食用碱或草灰，会导致碱度稍强。体质敏感的人用手触摸会引起皮肤过敏，皮肤会极度瘙痒或风疹。建议戴手套解决。

2、避免长期大量食用

如果长期吃魔芋，可能会导致营养相对单一，但也容易消化不良，脾胃虚寒，容易引起胃寒；同时含有植物纤维，过量食用容易引起便秘，建议多吃季节性蔬菜及其水果，能有效补充营养，防止便秘。