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五谷养生粥的功效与作用(健脾养胃五谷养生粥中的主要食材)

发布时间:2023-03-26   作者:与夜来访    
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摘要五谷养生粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥,具有“冬季养生暖身第一粥”之称。主要材料有多种谷类和豆类食物,比如:小米、燕麦、甘薯、黑豆等,并辅以薏米、黑米、红豆等共同熬煮而成。营养丰富,那么五谷养生粥的功效与作用有哪些呢?

五谷养生粥的功效与作用(健脾养胃五谷养生粥中的主要食材)

健脾开胃

五谷养生粥中的主要食材是:梗米、红豆、黑豆等,这些食材入胃、脾经,具备健脾养胃的效果,能够帮助身体修复受损的胃黏膜、提升肠胃消化食材的能力,在一定程度上可以改善脾胃不和与消化不良的病症。

瘦身减肥

五谷养生粥是由多种粗粮熬成,其中含有大量的水份,而且淀粉含量偏少,具有一定的饱腹功效,食用之后降低其他高热量食物的摄入,加之五谷养生粥中含有的营养元素有益于提高身体新陈代谢、减少脂肪的沉积因此适当食用能够起到一定的瘦身减肥的功效。

促进消化

五谷养生粥里的红豆、白扁豆等食材,其中的膳食纤维含量较为丰富,食用以后纤维会到体内吸收水分膨胀,有益于刺激肠道蠕动、改善肠胃功能,适当食用对消化不好、便秘等不适有一定的益处。

增强免疫力

五谷养生粥的主要成分是梗米、红米、黑豆、黑豆、红豆等食材,富含蛋白质、维生素、氨基酸、碳水化合物、钙、钾、镁、硒等营养物质,易被吸收运用,因此常常适度食用五谷养生粥能够帮助提高人体免疫力,增强对病症的抵抗力。

五谷养生粥的适合人群和忌讳人群

1.适合人群:一般人群均可食用,五谷养生粥具备滋补功效,有益于调养身体,适宜体质虚弱者食用。

2.忌讳人群:五谷养生粥含有各种各样的食材,因此成份比较复杂,并且糖份含量较高,提议身患泌尿系统疾病、传染病和糖尿病人少吃。

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