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每100克肠粉含有约110卡路里的热量。但这只是一个大概的值。由于肠粉中包裹的材料不同，添加的调味品也不同，其热量也不同。例如，每100克虾仁蒸肠粉含有125卡路里，每100克叉烧肠粉含有140卡路里，每100克炸肠粉含有140卡路里。大多数情况下，肠粉的热量保持在每100克110大卡到140大卡之间。
肠粉的热量是正常的。100克米饭含有116卡路里。因此，肠粉的热量与米饭的热量没有太大区别。它既不是低热量食物，也不是高热量食物。此外，肠粉还含有维生素、淀粉、蛋白质、营养素等。这些成分对身体有很好的滋补作用，所以可以适量食用。
肠粉的热量类似于白米，所以建议在减肥期间只吃一些肠粉，而不是毫无节制地吃很多，否则也会对我们的健康造成一定的伤害。
另外，吃香肠粉的时候一定要注意，最好不要放很多调味品，尤其是油，然后点击鸡蛋、蔬菜、虾、鱼等馅料的香肠粉，尽量不要加红肉。毕竟在肉类中，虾鱼不仅营养高，而且脂肪含量低，热量低，更适合减肥群体。红肉，尤其是猪肉，热量很高，减肥期间最好少吃。
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