山姑娘果的功效与作用(山姑娘果的食用方式即食)

减缓衰老

山姑娘果中含有大量的油酸、脂肪酸等不饱和脂肪物质，食用后具备排毒养颜、减缓衰老的作用，对于有美容需求的人而言，合理的食用山姑娘果能有一定的抗氧防衰老的功效。

清热去火

山姑娘果不仅是食物，还能够入药，新鲜山姑娘果药效偏凉，且含有较多的水份，食用后有很好的清热、降火、止渴的功效，因此有上火不适的人群适度的吃些山姑娘果能起到不错的降火解毒作用。

营养健康

现代科学分析，山姑娘果中含有18种氨基酸、也有8种维生素及其21种营养元素和矿物质，是零污染、风味独特、营养丰富的生态食品，对于有营养需求的人群而言，吃些山姑娘果还能起到不错的保健效果。

预防疾病

新鲜山姑娘果里的维生素B复合体比番茄高3倍，补充维生素B能够有效的预防脚气病；并且山姑娘果的含糖量比红提还多，果糖可占比30%上下，针对平时容易低血糖的人群而言。吃几个山姑娘果能够缓解低血糖带来的头昏不良反应。

山姑娘果的食用方法

即食

1.先把山姑娘果备好，用盆中装些清水，放适当面粉搅拌均匀，先将山姑娘果用水冲洗表面污垢，然后再放入盆中，柔和清洗果皮表面，然后用清水冲洗干净即可食用。

山姑娘果的注意事项

适合人群：一般人群均适合。

忌讳人群：脾胃虚弱、高血糖人群禁吃。

不宜同吃：无独特同吃忌讳。