西兰花热量低,营养丰富,是理想的减肥蔬菜。此外,制作西兰花的方法有很多,想要减肥的人可以根据自己的需要烹饪。
西兰花的另一个名字是花椰菜,通常被称为花椰菜,有绿色和白色,但它们的营养基本相同,富含蛋白质、纤维、胡罗卜素、维生素和矿物质。它可以帮助我们减少体内的血脂和胆固醇,加速新陈代谢及其毒素的消除,并发挥减肥的作用。
据分析,每100克新鲜西兰花球中含有3.5克-4.5克蛋白质,是花椰菜和西红柿的3倍。此外,西兰花的矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量非常丰富,远高于十字花科的卷心菜花。因此,想要减肥的朋友,多吃西兰花,即营养和减肥。
营养学家告诉你,烹饪方法越简单,西兰花中的营养就越多,脂肪含量就越低,减肥效果就越好。所以,如果你想通过吃西兰花来减肥,记住要简单,健康地吃。
材料:
花椰菜、鲜蘑菇、白蘑菇。
做法:
1.西兰花洗净切片备用。
2.用开水将蘑菇浸泡至软,然后洗净挤干水。
3.将西兰花和蘑菇放入沸水中煮沸,然后取出预留。
4.锅里放油加热,放入蘑菇,然后放入西兰花,适当的调味料可以放入锅中。
蘑菇的热量非常、非常低,我相信有很多人会直接把蘑菇说成负热量的食物啊!蘑菇食品的营养几乎与肉相当,如果减肥时间坚持不吃肉,应该多吃蘑菇食品,但小仍然建议适当吃肉。
材料:
西兰花,蒜适宜。
做法:
1.洗净西兰花,切片。
2.将油倒入热锅中,放入西兰花中,适当调味,炒熟即可。
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