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低钠盐从名字就可以看出钠的含量较低，事实上，低钠盐的钠含量确实比一般盐低三分之一上下，而钾元素和镁元素的含量较高。
2、对人体功效的区别因为低钠盐的钠含量较低，因此可以改善身体里的钠钾均衡，能缓解血压较高的病症，保护心脑血管，非常适合血压较高人群及中老年食用；一般盐里的氧化钠含量较高，较为适合一般人群食用，对血压较高人群来讲是不太适合的。
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