黄鳝体内的寄生虫多久能煮死(如何去除黄鳝的寄生虫)

黄鳝寄生虫煮多久能死

看具体烹饪温度。

黄鳝寄生虫不耐热，高温下会快速死亡，因此，黄鳝寄生虫煮多久能死主要是看具体的烹饪温度，假如烹饪温度不高，即便是长期烹制，黄鳝里边的寄生虫也不会被杀掉。

怎么去掉黄鳝的寄生虫

高温加热即可。

黄鳝里边虽然有一些讨厌的寄生虫，不过这些寄生虫并不耐热，只要在温度超出80°的环境里这些寄生虫便会被杀掉，因此，无须慌乱，将黄鳝完全煮熟就行。

提议：千万别吃生黄鳝。

黄鳝煮熟也有寄生虫吗

完全煮熟后寄生虫也就杀掉了。

黄鳝寄生虫并不耐热，因此，一般来说，将黄鳝煮熟，黄鳝里的寄生虫也就一并杀掉了。

提议：有些人喜欢高温快炒烹饪法，这样处理食物很容易导致藏着黄鳝内部的细菌不能完全消灭，做黄鳝时不妨多炒炒，烹饪时间在十分钟以上比较好。

黄鳝寄生虫吃了会怎样

感染寄生虫病。

寄生虫病是身体被寄生虫侵略后造成的病症，黄鳝中比较典型的寄生虫便是颚口线虫，颚口线虫进入人体后容易感染颚口线虫病，这是一种比较危险的寄生虫病症，替伏期长，可以一直在身体中游走，一旦钻入大脑就危险了，可能会造成头昏、头痛、癫痫、昏阙，甚至是身亡。

小提示

黄鳝寄生虫普遍存在于黄鳝体内，因此，屠宰黄鳝以后要注意将刀具、毛巾，以及其它接触过黄鳝、黄鳝血的物件都进行彻底清洗和开水滚热，以防寄生虫残余，在烹饪其他食物时染上，送入口内，造成感染。