看情况。
1.假如绿叶子中出现较多的黑点,但是能够用清水能洗去,可能是因为一些虫子导致的,留下的粪便或是别的东西,是天然造成的,洗去就行了。
2.也有一种情况要在白菜的纤维里边的,洗不净,这是一种白菜病,由于使用了化肥,而且氮的含量过多影响钙的吸收,因此产生黑斑。一般这种情况不会对人体造成危害。
3.假如黑点较多,而且还较为大的话,很有可能是发霉了,这种情况下建议不要食用了,因为如果误食的话很有可能会导致变质。
尽量不要吃。
假如白菜早已烂心的话,提议尽量不要吃,因为大白菜的叶子中含有大量的磷酸盐,假如是通常情况下,对于人体是没有影响的,但如果是烂掉的话,其含量会明显提高,假如进餐的话,很有可能会到肠道细菌影响下,转变成亚硝酸钠,可能会发生中毒,具体表现为头昏、呕吐等,严重的会有呼吸不畅、血压下降,因此为避免中毒,尽量不要吃。
能够。
白菜里有小虫一般是可以吃的,由于小虫只是吞掉白菜的叶子,而不会有别的的有害物质,因此只需要将小虫吞掉的叶子摘除就行了,其他没受影响过的叶子必须清理,可能上边会有幼虫。
还有一种除虫的方法,可以把买回来白菜放入白醋里边泡一会,虫子便会出来,这可以找到隐藏的虫子,防止把虫子食入身体里边。
白菜是性凉的食材,因此对于一些体质虚寒的人来讲,假如吃太多的话,很有可能会导致虚寒的现象加剧,并且白菜中还含有一定的纤维,假如是消化能力不好的人吃太多,很有可能会导致肠胃不好的状况加剧,还可能会导致胃内积食.
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