红豆薏米粥怎么做(红豆薏米粥怎么做好吃)

红豆薏米粥如何做

材料：红豆200克，薏米200克，红薯适量，南瓜适量，

做法：

1.将红豆和薏米倒在锅中，加足量的清水。

2.开大火煮沸后，转中火煮30分钟。

3.煮好的红豆薏米略微晾一下。

4.将红豆薏米水过滤出来，锅中留少量薏米水浸泡红豆和薏米2小时。

5.过虑好的薏米水，能加蜂蜜喝比饮品要营养健康。

6.将红薯和南瓜去皮切成尺寸一样的小块。

7.把切好的红薯南瓜块连着薏米一并倒入压力锅里，添适量清水盖上开枪煮，锅上气后转中火煮10分钟熄火，闷至锅中没有气体就行了。

红豆薏米粥的做法

材料：红豆150克、薏米50克、红糖适量。

做法：

1.红豆、薏米各自洗净，用清水浸泡1~2小时。

2.石锅置火上，添加足量的清水，将浸泡完的红豆、薏米一起倒进锅中，用大火烤煮。

3.待水烧开后，转为文火继续烧煮，煮至红豆、薏米变成软烂，添加适量的红糖来调料即可食用。

红豆薏米粥的忌讳

不能跟稻米同煮

在煮红豆薏米粥时，切记不能添加稻米一起煮，虽然在大家的印象里，粥务必加米才行，可是这样一来，会导致红豆和薏米的作用消退，不具备祛湿的作用哦。由于大米是生长在水中的，具有一定的湿气，而红豆薏米粥关键的作用便是祛湿，若是在煮的时候添加稻米，粥变稠的同时，作用也会变差。

孕妇禁吃

怀孕中的孕妈，假如没有感觉湿气很重的情形下，都尽量不要食用薏米，由于薏米还是含有寒性属性的，但红豆就可以吃，用红枣、百合、枸杞等食材将薏米取代掉，熬成粥同样可以祛湿，甚至还自带其他作用的。

消化能力差的人少吃

薏仁含有的醣类粘性较高，因此吃太多可能会妨碍消化，针对消化能力较弱得人少吃一点或不吃。

不能当药吃

薏仁虽然有降血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健品，不能作为药物。因此有高血脂症状的病人，最好是找医生治疗，千万不可以自主食用薏仁来治疗!

经期女性防止食用

由于薏仁会让身体冷虚，虚寒体质不适合长期服，因此恰逢经期的女性应该避免食用。