柚子果肉中富含多种维生素,其中维生素C含量是柠檬的4倍。维生素C不仅可以淡化色斑,避免色素沉淀,同时还能促进胶原蛋白的合成,令肌肤更为紧实有弹性。因此,长期食用柚子,能够令肌肤嫩白、细致、丰满,具有较强的护肤养颜功效。
柚子中含有一种类似胰岛素的成份——柚皮素,这些物质可以提高人体对胰岛素的敏感度,可以协助糖尿病人控制血糖。此外,柚子里还含有丰富的膳食纤维、维生素及多种矿物质,并且热量也很低,算得上是糖尿病患者的理想水果。
柚子热量低,同时含有多种能够增强饱腹感,并能促进体内毒素和垃圾代谢物质,对减肥塑身的人来讲,这真的是一种天然减肥水果。研究发现,在不影响饮食结构的基础上,天天在饭前吃半个柚子,坚持一段时间,可以起到很好的减肥功效。
当代医学研究发现,柚子果肉中含有的营养元素、有机物、维生素C、维生素P、生理活性物质柚皮甙等物质协同效应,能够降低血粘度,降低血栓的形成,有益于预防高血压、中风、动脉硬化等心脑血管病。
柚子果肉中含有多种天然抗氧化剂,这些成分能够协助减少血液中坏胆固醇和甘油三酯水平,对保持心脏健康非常有帮助。
柚子的外皮和果肉内皮含有柠檬烯和派烯等挥发性物质,这些成分可以使呼吸道分泌物变稀,让痰液更容易咳出来,进而可以起到镇咳化痰的效果。
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