冬瓜汤可以放鸡蛋吗(冬瓜汤可以放鸡蛋吗窍门)

冬瓜汤能放鸡蛋吗？

冬瓜汤可以放鸡蛋。

东瓜富含蛋白质、碳水化合物、维生素及其矿物质元素，有利于健康，鸡蛋含有优质蛋白质和维生素、钙、铁、磷等矿物质和各种维生素，两种食物之间没有化学变化，一起吃不会导致身体不适，所以冬瓜汤可以放鸡蛋。

东瓜鸡蛋汤的功效

1、保护肝脏

东瓜和鸡蛋都含有一定量的蛋白质，其中蛋白质对肝组织损伤有一定的修复作用。蛋黄中的卵磷脂能促进肝细胞再生，增加血浆蛋白的量，提高人体的新陈代谢和免疫能力，对保护肝脏有一定的作用。

2、健脑益智

蛋中的DHA、卵黄素有利于人神经系统和骨骼的发育。这种物质能在一定程度上健脑益智，加速人细胞的再生，从而提高记忆力。经常适当喝冬瓜蛋汤，可以在一定程度上起到健脑益智的作用。

3、利尿消肿

东瓜中的粗纤维和氨基酸能刺激肠道蠕动，使消化道储存水分，使废物监督管理委员会代谢。适量食用冬瓜蛋汤有一定的利尿消肿作用。

冬瓜鸡蛋汤热量高吗？

不太高。

东瓜热量很低，大约每100克东瓜热量12卡路里，鸡蛋热量高于东瓜，每100克鸡蛋热量144卡路里，虽然单看鸡蛋热量高于东瓜，但两者一起煮成冬瓜鸡蛋汤相对较轻，热量不是很高。

如何做好冬瓜鸡蛋汤？

材料：东瓜、鸡蛋、油、盐、葱、胡椒粉。

流程：

1.冬瓜去皮洗净，切成小块备用。

2.将葱洗净切成葱备用。

3.把鸡蛋敲进碗里，打匀。

4.炒锅倒油加热，然后将鸡蛋液炒熟。

5.鸡蛋煮熟后，往锅里倒一碗水，直到煮开。

6.然后冬瓜片煮熟，东瓜煮熟后加入适当的盐、胡椒粉调味料。

7.出锅前撒少许葱段。

冬瓜鸡蛋汤瘦身法

东瓜含有大量丙醇二酸，能控制人体糖原转化为脂肪。其次，冬瓜蛋汤热量低，具有消肿利尿的作用，有助于清除体内多余的水分，消除水肿，塑造身体曲线，对减肥有一定的促进作用。但是，冬瓜蛋汤毕竟只是一种食物，只能促进减肥。要达到理想的减肥效果，就要规律饮食，科学安排运动。