孕妇可以吃猪肝吗(孕妇可以吃猪肝吗做法)

孕妇能吃猪肝吗

孕妇能吃猪肝。

专家指出，孕妇还是能够适度吃一点猪肝的。猪肝中富含铁，现代科学检测到，每100克猪肝含磷270mg，铁25mg，丰富的磷铁是人体造血所必须的。可以改善和纠正贫血，所以一直被称之为孕期的补血上品。

猪肝中含有丰富的维生素A，适合于改进眼睛不适。假如孕妇在孕期，发生因肝血不足造成的视力下降，眼睛干燥等不适，孕妇可以选择吃猪肝来帮忙。此外，猪肝也是储存养分的区域，孕妇吃猪肝的同时，孕妇还可以摄入蛋白质、卵磷脂和钙等营养成分。

孕妇吃猪肝对宝宝好吗

孕妇吃猪肝能够补血，同时也能保证胎儿营养。

1、补血

多吃猪肝也是可以达到一定的补血功效的，因为孕妇的身体的独特性，因此难免就会出现一些贫血的现象，这时候，根据猪肝或者其他的护肝，牛肝等等，都是能够帮我们达到一定的补血功效的，能够说对大家都是很有益处的。

2、补铁

猪肝中含有丰富的铁元素，也是可以被胎儿高效的吸收利用，换句话说，猪肝不仅仅针对孕妇个人的身体有好处，对于胎儿也有很大帮助功效的。

不过，任何的食材的食用我们都要掌握分寸。一旦出现营养溢出的现象那般就得不偿失了，而且在生产时营养溢出也是非常痛苦的。

孕妇吃猪肝的做法

四神猪肝粥

猪肝含有丰富的维生素A，能保护视力，保持正常视力，避免眼干眼涩、疲惫。猪肝的做法各种各样，其中组合莲籽、薏米、芡实等中药材熬粥有健脾祛湿、宁心安神的作用。四神猪肝粥不但营养美味，做法也很简单，是一款不错的药膳。

用材：

猪肝30克、莲籽3颗、薏米20克、芡实15克、山药30克。

做法：

1.先把莲籽和薏苡仁用水泡。

2.将山药和猪肝猪心洗净、切丁。

3.将以上食料盖上用大火烧开后用小火煮15分钟，即可食用。

小提示：

1.猪肝中铁制丰富，是补血食物中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血患者造血系统的生理作用。

2.猪肝中含有丰富的维生素A，具备维持正常生长和生殖机能的功效。