火柿子中所含的维生素C、糖,这种物质的含量会高于普通水果,适量食用火柿子可以很好地补充身体对维生素C的需求,减少身体缺乏维生素C的现象;其次,维生素C具有很好的抗氧化作用,可以帮助减少人类的衰老。
火柿子富含维生素、纤维、胶质等物质。其次,果胶是一种能融入水中的膳食纤维,具有良好的润肠通便效果,有助于促进排便,保证肠道细菌群的正常生长。
火柿子含有膳食纤维、碳水化合物、蛋白质、维生素、糖和其他营养物质。适当的食用可以促进人体每天所需的营养,增强自身体质,对人体健康有一定的好处。
火柿子中含有黄酮苷,有利于稳定和降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,促进血液循环和肿胀,改善心血管功能,对维持身体心血管功能有一定作用。
火柿子性凉,含有大量有机物和单宁,酸性有收敛作用,有利于胃肠道消化,涩肠止血,可缓解大便干硬、痔疮疼痛或出血,具有一定的清热止血作用。
1.生吃
吃火柿子最常见的方法就是生吃,就是把火柿子清理干净,然后剥皮,吃里面的水果。
适宜人群:高血压、便秘。
禁忌人群:糖尿病人和脾胃虚寒者。
不宜同食:高淀粉、高蛋白及其凉性食物。
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