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山楂干泡水喝能让人体吸收丰富黄酮类物质和牡荆素这种物质都能被人们心血管吸收和运用，他们能让人们心血管扩大，并能增加冠脉里的血容量，同时也能营养心肌提升心肺功能，大家坚持用山楂干泡水喝既能保护心血管，防止心血管病变又能让大家已经出现的心血管疾病病情好转。
山楂干泡水喝能让人体吸收大量酸性成分，它能推动人体内食物的消化与吸收，而且能阻拦脂肪在人体内沉积，此外它含有的多种活性酶还能清理身体内堆积胆固醇和脂肪能让他们转换成水，随身体代谢排出体外，它能减肥塑身也能预防人们血脂升高。
人们用山楂干泡水后就显著保健作用，它含有的维C和黄酮类物质及其胡罗卜素等营养成分被人体吸收后能阻拦身体内自由基产生，并能增强人体抗衰老能力，此外这些营养元素还能促进人体内免疫细胞再生抑止人体内多种病毒活力，他们能提高人体本身免疫能力。
山楂干泡水时严禁与山参等具有滋补作用的中药材搭配在一起，它们一起泡水喝会产生一些对人体不好成分，会影响山楂干保健功效的发挥。此外山楂干泡水还严禁过多饮用不然会让人体发生气虚和体虚等多种不良病症，会严重危害大众的身体健康。
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