冬天喉咙痛喝什么汤好(冬天喉咙痛喝什么汤)

黑豆煲排汤

材料:排骨300公克，黑豆200公克，葱1个，大蒜6个，月桂叶3片，胡萝卜10公克，水1800cc，盐少许

做法：

1.排骨洗净，放入沸水中烫去血水；黑豆洗净，用冷水浸泡约5小时，备用。

2.将葱、胡萝卜洗净，切成块；大蒜去膜，备用。

3.取一个汤锅，放入水1800cc，大火煮沸后，放入排骨，小火煮30分钟左右。

4.在做法3的汤锅中加入其他材料，用文火煮约1小时，出锅前放盐调味。

甘蔗荸荠汤

材料：排骨300公克，甘蔗100公克，荸荠6粒，枣5粒，水1500cc，盐少许

做法：

1.排骨用开水烫去血水后，取出用冷水洗净备用。

2.荸荠去皮，洗净后切片备用。

3.甘蔗切成小块，再切成块，备用。

4.取一个砂锅，放入练习1的排骨中，加水1500cc，用小火煮沸，然后倒入枣、练习2的菱角和练习3的甘蔗块，煮至煮沸。

5.用小火煮约1小时，加盐调味即可。

煮花生萝卜汤

材料:花生300克，萝卜1，胡萝卜2，葱1，白胡椒少，牡蛎干少，盐少，盐少

做法：

1.先将萝卜和胡萝卜去皮，再切成块备用。

2.花生用热水浸泡约45分钟至1小时，备用。

3.将水倒入锅中至一半，稍加热后，将萝卜、胡萝卜和花生加入锅中。

4.大约30分钟后，倒入葱和牡蛎干。

5.当汤打开时，将白胡椒粉打碎加入汤中。

6.煮一小时后，放入适当的盐调味。

冬荷煮老鸭汤

材料：冬瓜1000克，鸭500克，芡实米100克，干贝50克，荷叶5克，调料：盐3克

做法：

1.陈皮用清水浸泡，刮去果肉洗净；

2.干贝用清水浸泡约一小时；

3.芡实、荷叶洗净；

4.冬瓜洗净，连皮带肉切大件；

5.鸭脚切，鸭尾两颗粒切，去除异味，洗净；

6.将鸭子放入沸水中煮10分钟，取起洗净，如怕肥，可撒部分鸭皮；

7.水13杯或适当放入锅中，陈皮也放入锅中；

8.煮沸，放入冬瓜、鸭、芡实、莲叶、干贝；

9.慢火煮三个小时，下盐调味。

健康提示：鸭能滋阳补虚，利尿消肿，冬瓜功能清热祛痰，利水消肿，江瑶柱功能补肝肾，芡实功能强肾益肾，健脾祛湿，莲叶功能清热。清热健脾开胃。

食物相克：荷叶：荷叶怕桐油、茯苓、白金。