这是冬天的驱寒保暖必备的美食,同时增加人体热量和蛋白质,提升耐寒能力。
喝汤的确具备养胃功效,不会增加胃粘膜压力。但如果喝汤后容易因为打嗝或入睡,发生返流状况,那么不适合喝粥养胃。
胃寒属于脾胃阳虚的一种表现,因此可以选择温阳补气的食材,如香莱、姜片、桂圆等。
胡椒粉,分成白胡椒粉和黑胡椒粉,与黑胡椒粉相比,白胡椒粉尽管味道没那么好,可是白胡椒粉的药用价值会比较高一些,健胃暖胃、祛寒的作用更好。
此外要友情提醒,胡椒粉不是所有人吃适宜吃的,因胡椒粉性热,因此,有热症的人,例如便秘、口干的病人要少吃,高血压病患则尽量不要食用,夏天的时候也最好少吃。
橘子属于热性水果,它性温,具备健脾、化痰、止咳、润肺的作用,胃寒的病人能吃,常常吃降压药的老人吃橘子还能补钾。可是橘子也无法多吃,吃太多易上火,体热的人最好少吃。
姜是厨房里不可少的一种食物,对男性十分有利,还能够医治很多小病症。姜片,性温,也具备化痰、止咳、祛寒、和胃的功效,针对寒性引起的胃病有很好的冶疗,胃寒者可以吃生姜。吃生姜的方法有多,比如可以配上红糖制成生姜红糖水,还能够添加大枣、枸杞等食品。
山药,也是温性的食物,它既能当做日常食物来吃,还可以当做药材,是药食两用的食材,其具有很好好津益肺、补脾养胃的作用,能调理内分泌、调节消化,对脾胃虚寒有很好的功效,因此,胃寒的人能够吃山药,山药可以和排骨炖汤吃,也可以加稻米中熬粥吃。
所谓的猪肚,便是猪的胃里,猪肚与胡椒粉一起组合,煲成乳白色的猪肚胡椒汤,是一道美味的汤饮,其具有暖胃防冻的作用,脾胃虚寒的人、尿频的人多吃能起到一定的食疗效果。
荔枝生在南方,中医讲,荔枝味辛、性温,具有很好的温胃祛寒的作用。荔枝红枣粥是不错的暖胃食疗方,取5颗荔枝、7颗红糖和100克梗米,一起煮成粥,添加白糖调料即可。
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