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木瓜富含维生素，牛奶也富含蛋白质，这些营养物质可以滋润皮肤，可以使皮肤更白、更亮、更嫩、更有弹性，特别适合美容女性。
木瓜富含凝乳酶成分，能促进乳汁分泌，进而起到疏通乳汁的作用。特别适合哺乳期女性食用。加牛奶不仅可以补充身体所必需的各种营养，还有助于改善乳汁不足。
木瓜本身的热量相对较低，吃后不容易发胖。此外，木瓜富含酶。食用后，这种成分能促进脂肪的分解，减少体内脂肪的堆积，从而达到减肥的效果。此外，木瓜牛奶有很强的饱腹感，可以减少其他高热量食物的摄入。
木瓜富含果酸，食用后能促进胃酸的分泌，有助于增加食欲，起到开胃的作用。此外，木瓜中的果酸和纤维素可以帮助食物更好地消化，所以食欲不好或消化不良的人可以多吃木瓜牛奶。
牛奶中含有大量的蛋白质，而木瓜中含有一种蛋白质水解酶。制作木瓜牛奶时，木瓜中的蛋白质水解酶会与牛奶中的蛋白质发生反应，促进蛋白质结构的变化，产生凝乳状。
此外，木瓜富含有机酸成分，木瓜牛奶在生产过程中也会加热，牛奶中的蛋白质在加热后会发生反应，促进蛋白质变性，也会出现凝结现象。
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