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主要食材：鲜茶树菇100克
其他食材：全鸡、姜、葱、盐、白胡椒。
1.全鸡切块，茶树菇清理干净，切段备用，姜切片。
2.将足够的水放入沙锅中，放入鸡块和姜片，大火烧开，用漏勺撇去浮沫，用小火煮30分钟。
3.加入茶树菇，继续小火炖1小时，即可用盐调味，食用时，撒上白胡椒粉和葱花。
提鲜增鲜，健食开胃
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