油桃的营养价值(油桃的营养价值及功效与作用)

油桃的营养成分

油桃含有糖类物质、有机物、果胶、蛋白，维生素C、纤维、铁、钙、磷、镁等多种营养元素，而且还含有17种身体所需的氨基酸类、胡罗卜素等。

油桃的营养成分和作用

维生素C：美白护肤

油桃中丰富的维生素C成份，是非常强的抗氧剂，能够缓解自由基对细胞的伤害，健身雀斑，有美白护肤的作用。并且维生素C是能够保护牙齿和牙龈健康的，还能起到提高免疫力的作用。

铁元素：补血

油桃里的铁元素含量是很高的，而铁元素是可以促进血红蛋白合成的功效的，在吃油桃以后能够促进体内的血液再生，提升血流量，从而起到补血的功效，是缺铁性贫血的患者比较理想辅助食物。

碳水化合物：提供能量

油桃中每100g中便含有大概10.55g的碳水化合物，而碳水化合物是组成人体的关键物质，可以帮助身体储存和提供能量。

膳食纤维：促进消化

黄桃里的膳食纤维成分维生素C成份，针对肠胃黏膜具备刺激效果，可以促进肠道蠕动，促进消化，并且还能起到润肠通便的作用，针对促进排便也是有好处的。

磷、钙：有益于骨骼健康

油桃里是含有钙、磷等矿物质元素的，而钙，磷存在组织细胞中，是维持骨骼和牙齿的重要物质，适当吃油桃有益于保护牙齿和骨骼健康。

油桃的吃法

甜瓜油桃汁

材料：适量的油桃、甜瓜、蜂蜜、柠檬汁

做法：

1.把甜瓜洗干净之后去籽并榨成汁；

2.油桃也是洗净后去核，在切片以后跟西瓜汁一起放进榨汁机中打匀；

3.在全面拌和以后，能够加入适量蜂蜜和柠檬汁即可食用。

油桃酱

材料：600g油桃、150g麦芽糖、100g砂糖、1个柠檬、水

做法：

1.将油桃清理干净以后，削皮并切成块，添加冰糖腌4小时左右。

2.然后将油桃放进锅里煮，滴上少量柠檬汁，注意要不停的拌和，以防糊底。

3.然后将麦芽糖放进锅里，改为文火继续煮，一直煮到基本没有料汁，熄火，晾凉。

4.晾凉以后一般会变得较为粘稠，能够装进容器里，想吃的时候就取出一点。