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天麻有镇定止痛、的作用，尤其是对血管神经性头痛、脑血管病头疼有明显的效果；鸽子性温，有补气虚、益肾血的功效，二者一起不但能止痛，还能精气神。因此天麻炖鸽子能够帮助治疗偏头疼。
鸽子肉中含有一些营养元素,这些物质是可以促进大家身体内部造血细胞的再生,进而补充体内的贫血等不适，而天麻能够益气活血，因此天麻炖鸽子能够补血养血。
天麻所含的天麻多糖能促进内源舒血管物质的生成及抑止内源缩血管物质的释放,达到降低血压的效果，鸽子也有降血压的作用，并且鸽子肉胆固醇含量较低，因此天麻炖鸽子有降血压的效果，能够协助降血压。
鸽子含有的钙、铁、铜等矿物质及维生素A、维生素B含量较高，具有较强的提高免疫力的功效；天麻含有天麻多糖，有较好的降低胆固醇功效，能够抵御病毒损害，提高免疫力，从而达到增强体质，抵御风寒的功效，因此天麻炖鸽子能提高免疫力。
1.适合人群：一般人群均可食用；天麻炖鸽子具有很好的滋补功效，尤其适合老年人、孕妇、体质虚弱者食用。
2.忌讳人群：天麻炖鸽子滋补在功效强，性偏热，易上火或喜冷怕热、常常脸红、爱出汗得人不宜食用。
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