产妇喝的鸡汤怎么炖(产妇喝的鸡汤怎么炖最有营养)

孕妇喝鸡汤怎么炖

归芪乌鸡汤

原料：烤黄芪30克，川芎30克，乌骨鸡1只，葱段20克，姜块15克，盐1小勺

做法：

1.杀死乌骨鸡后，放出血液，用80度热水脱毛，剖腹产，取出内脏，切掉尾翼、脚趾、嘴尖，然后切成小块，保留；

2.黄芩、川芎去除炉渣，预留；

3.出锅放火，倒入适当的清水，待水沸腾后，倒入鸡块烫一下，捞出；

4.将紫砂锅放入烫好的鸡块、黄芩、川芎、姜块、葱段、盐、绍酒用大火闷30分钟后改为小火慢炖2小时；

5.撇去葱段，姜块，盛碗即可。

花旗参乌鸡汤

材料:乌鸡、瘦肉、海底椰子、花旗参、虫草花、枸杞、盐

做法：

1.乌鸡解决后，切片，其他所有材料都洗净切好。

2.将所有材料放入锅中，加水煮沸，文火炖一小时。

3.将盐调味料放入炖汤中，喜欢的话可以加点鸡精或鸡精。

孕妇鸡汤怎么炖最催奶？

1、孕妇党参黄芪炖鸡汤

1.材料

黄芩50g，枸杞15g，大枣10个，母鸡1只(1000g左右)，姜片2片，盐、米酒适宜。

2.做法

(1)将黄芩、枸杞、姜片洗净，放入滤袋中。

(2)将母鸡洗净，烫一下，冲凉一下，切片，与大枣一起放入锅中。

(3)加水，小火炖1小时后放盐、米酒即可食用。

3.作用

党参黄芪炖鸡汤适用于产后体虚、面色萎黄、乳汁少、易出汗的母亲。黄芩具有补气健脾的功效，有助于催乳。此外，黄芩还具有益肺抑汗的功效，可治疗产后出汗。母鸡是补气补血的食物，产妇可以起到健脾的作用。值得注意的是，黄芪炖鸡汤应在产后5～7天后再吃。

二、孕妇瓜仔鸡汤

1.材料

土鸡1/4，阴瓜100g，姜30g，葱1根，水合适。

2.做法

(1)将土鸡切成小块，放入液肥中烫1分钟后捞出。

(2)阴瓜切片；老姜去皮切片；葱切片。

(3)将上述食材和水放入锅中，烧开后熄火，炖3分钟即可。

3.作用

鸡是一种高蛋白食物，阴瓜含有大量的植物纤维，能为孕妇提供充足的营养和膳食纤维，有利于产妇的营养搭配。

三、孕妇枸杞炖鸡汤

1.材料

枸杞100g，鸡800g，米酒60g，香油15g，食用油15g，姜2g，盐2g。

2.做法

(1)将鸡洗净，切片，放入酒、香油、姜腌半小时。

(2)锅内倒油加热后，将腌好的鸡块放入锅中，猛火炒3分钟。

(3)倒入1000克水、酒、枸杞、盐，大火煮10分钟至熟即可。

3.作用

枸杞炖鸡汤味道鲜美，鸡肉含有蛋白质，枸杞能补充肝肾。孕妇喝枸杞炖鸡汤可促进肝细胞再生，减缓衰老，解渴，温暖身体。对缺乏营养、寒冷、疲劳、月经紊乱、贫血和虚弱的孕妇有很好的治疗效果。

四、孕妇红枣炖鸡汤

1.材料

三黄鸡一只；枣10个，盐适量，姜2片。

2.做法

(1)去除鸡毛和内脏，冼净切块，放入开水中过一次，去浮末。

(2)将鸡肉放入汤锅中，加入清水，水刚好不超过鸡肉。

（2）煮10分钟后，加入枣和盐，放入两片姜片，中火煮1小时，加入少量盐调味料即可饮用。

3.作用

红枣含有维生素和蛋白质，具有解毒、养颜、活血、健脾、解渴、调节血液的作用。产后体质虚弱、气血不足的母亲应多吃。不过，这个池塘最好在产后10天喝，因为红枣有活血的作用，以免引起产后恶露。

孕妇喝鸡汤有什么好处？

1.提高抵抗力：

鸡汤具有改善人体免疫功能的特点，孕妇通常多喝鸡汤。特别是在回到南方的日子里，有些孕妇很容易感冒，但害怕吃药，然后你可以选择喝鸡肉。鸡汤可以抑制粘膜的产生，帮助减少鼻塞和喉咙痛，使身体尽快恢复。

2.产后5-7天喝鸡汤可以催奶：

如果产后母乳少，可以用雌激素少的汤来促进催奶。这时可以给孕妇做公鸡汤(不要用母鸡)。公鸡中所含的雄激素具有抗雌激素的作用，所以喝一碗炖公鸡汤对牛奶的分泌有很大的好处。而且公鸡的脂肪比母鸡少，有利于避免产后肥胖和宝宝的营养吸收。但需要注意的是，产后5天喝鸡汤催奶。由于产妇分娩前几天身体虚弱，应多喝红糖水、小米粥等热食。产后5天喝鸡汤，开始新陈代谢时再喝。

3.可调节产后疾病。

鸡肉含有大量的营养物质，特别是黑鸡，含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，具有滋补的药用价值。孕妇喝炖鸡汤可以起到阴、肾、血、精、肝、热、虚的作用。对产后体虚、乳汁不足、贫血、月经紊乱、子宫虚寒、痛经、漏血、瘦孕妇有良好的治疗效果。