假如是虚寒胃痛,可见胃部隐痛,喜暖喜按,饿时痛增,得食则减,呕吐清水,四肢冷,畏寒,大便烂。这类胃痛能够服用下列药膳。
每次可选用制完的熟附片12克,新鲜黑狗肉500克,姜片20克,陈皮9克,适当食用油及食盐。然后把材料放入汤煲内,先用武火,水开后改成中火熬汤。煲至狗肉软烂即可。可饮汤食狗肉。
每次可取白胡椒15克略敲碎,新鲜猪肚1个(亦可半个)洗净,姜片三片(洗净削皮)。然后将白胡椒、姜片一同放入猪肚内,并加进适当清水,将猪肚的上下口用线扎牢,放入汤煲内,用中火熬汤。煲一个半小时,随后调料,饮汤食猪肚。
假如是肝胃气痛,可见胃脘胀痛,连及胁肋,痛点不定,呃逆频繁,吃完胃胀显著,有泛酸。这类胃痛能够服用下列药膳。
佛手片15克(鲜品可用30克),砂仁5克,新鲜猪瘦肉250克。先把佛手片与猪瘦肉洗净,同放入汤煲内,用中火熬汤,1小时后,放入砂仁,再煲5分钟,停战待温,调料,饮汤食猪瘦肉。
每次可取沙田柚花5克,新鲜猪肚250克。先把猪肚冼净,切成块,与沙田柚花一起放入汤煲内,加上适当清水,用中火煲1小时,汤好后加食盐调料,饮汤食猪肚。
假如是寒湿胃痛,可见脘腹胀痛,甚至恶心干呕,不思饮食,口苦,大便臭秽不爽,尿黄短,身重体倦。假如你是这类胃痛,那么可以服用下列药膳。
每次可取救必应15克,土茵陈12克,新鲜猪瘦肉200克。一同放入汤煲内,再加进适当清水,中火熬汤约1小时。随后调料,饮汤食猪瘦肉。
每次取新鲜石仙桃90克(干品30克),新鲜猪肚500克。将猪肚切粗件,和石仙桃一起放入炖盅内,加适量清水,隔水炖1小时。调料后饮汤食猪肚,一次食不完可分次食用。
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