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椰子汁又甜又好吃。它含有维生素、蛋白质和矿物质。具有清爽解暑的作用。它能治疗口干引起的口渴和津液不足。夏季饮用不仅能止渴解暑，还能补充多种营养，滋补身体。
椰子汁含有大量的水分，维生素C、钙、铁、磷等物质，具有生津解渴的作用，可缓解口干、口干等不适。此外，椰子汁还能滋阴润肺，对哮喘、干咳、痰有一定的作用。
椰子汁富含蛋白质、果糖、葡萄糖、脂肪、维生素B1、维生素、钾、钙、镁等矿物质，适量食用可补充多种营养，具有强身健体的作用，可用于身体虚弱、食欲不振等不适。
椰子汁富含维生素C，维生素C具有美白、抗衰老的作用，维生素能稀释斑点，收紧皮肤，此外，椰子肉还含有膳食纤维，膳食纤维能促进肠道蠕动，具有解毒排便的作用，有利于体内废物的排出。
1.适合人群：椰汁营养全面，具有生津解渴、清爽解暑的作用，适合口干、口干、食欲不佳的人食用。
2.禁忌人群：椰子汁凉，脾胃虚弱，肾虚尿频不宜食用，以防身体不适。此外，椰子汁含有更多的糖，糖尿病患者不宜食用。
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