蔓越莓汁中含有丰富的维生素、花青素,维生素C能阻碍黑色素生成,可以改善皮肤暗沉,有美白、抗衰老的功效,而花青素是一种水溶性色素,能有效降低胆固醇,有抗氧化的作用,还降低紫外线对皮肤的伤害,因此蔓越莓汁有美容养颜的功效。
蔓越莓汁中含有维生素C、蛋白、钙、铁、钾等物质,能够为人体补充多种营养元素,其中含有的钾元素对血管有缓冲作用,此外蔓越莓汁中含有花青素、黄酮类物质等物质,有降低血压的功效,高血压病患能够适当食用。
蔓越莓汁中含有萃取单宁酸,能够减少肠胃中幽门螺旋杆菌的总数,有维护肠胃的作用,常常食用能够避免胃溃疡的发生,还含有大量的维生素、矿物质及果胶,有润肠通便的功效,能够帮助体内毒素的排出。
蔓越莓汁含有多种维生素、营养元素,还含有花青素、生物黄酮等有效成分,能对抗自由基,有保护心血管的功效,常饮蔓越莓汁能够降低血压、预防老年痴呆。
蔓越莓汁中含有丰富的多酚类物质,有抗氧化的作用,还能增强免疫力、预防泌尿系感染。蔓越莓汁对预防泌尿道感染及膀胱炎有较好功效,也有美容养颜、抗衰防老的功效,特别适合女性食用。
1.适宜人群:蔓越莓汁营养全面,有美容养颜、降低血压、保护肠胃的功效,适宜便秘、高血压、胃炎者食用。
2.禁忌人群:蔓越莓汁中含有果糖、葡萄糖等糖类物质,糖份较高,因此糖尿病人不宜食用。此外,蔓越莓汁中盐酸含量高,肾结石患者慎服。
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