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每100克方便面的热量是472卡路里，而普通方便面大约是80克，所以一包方便面的热量是378卡路里。这个值必须跑大约一个小时才能耗尽。从这个数字中不难发现，方便面的热量非常高，类似于普通的奶油、炸鸡腿等，所以想减肥的人必须少吃方便面。
方便面面块一般是油炸的，油炸后，热量会高得多，所以在选择时，尽量选择非油炸面块，以减少热量摄入。另外，煮方便面的时候，最好不要把方便面里的调味品放进去，而是自己放调味品。因为方便面的这些调味品添加了很多添加剂，而且有很多油，吃不健康，热量高，所以尽量简单地放一些盐、胡椒粉等，这样可以有效地减少多余的热量摄入。最后，为了平衡营养，你可以在煮方便面的时候加入一些蔬菜来调节味道。
方便面经过高温煎炸后，里面的营养物质几乎被破坏，只剩下大量的碳水化合物和脂肪，几乎没有营养，如果经常吃或吃很多，会导致肥胖或营养不足，所以建议不要经常吃方便面，偶尔吃一次来缓解贪婪，这没有问题。
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