西瓜子是白色的能吃吗(西瓜子是全是白色的能吃吗)

西瓜子是白色的能吃吗

少吃一点白籽西瓜。

瓜农们在初春西瓜幼花的瓜柄上会擦抹少量人工合成的植物生长调节剂，协助西瓜盛开座果，这种技术称为人力协助座瓜技术。选用此方法座瓜的，种籽就成白色。

白籽西瓜吃了有什么危害

有些黑心商家为了获得权益，会到瓜里提升激素浓量，或是提早采瓜，甚至喷药增红增甜，这样的西瓜化学剂量超标，吃了不仅影响内分泌平衡和也会威胁其他器官的日常健康。

怎么分辨催熟西瓜

1，看。西瓜主要依靠日照积温来完善，大棚西瓜一般成熟期为35天左右，完善的西瓜籽黑;而催熟的西瓜虽然瓜瓤红了，可瓜籽却仍然瘪白。购买时只需看一看瓜籽是黑是白就能鉴别是否催熟瓜。

2，尝。正常完善的瓜糖度达到9度左右，口感很好；而催熟的瓜吃在嘴里发酸、基本没有甜味。

3，存。正常完善的西瓜一般可以保存一周以上，最长可达10天；而催熟的西瓜，最长只可以保存两天。并且西瓜喷洒植物激素后，瓜内糖份转换作用遇阻，生理代谢紊乱，导致西瓜糖份含量低，汁水少，肉质粗，不甜不爽脆，非但没有瓜味，甚至有苦味。

4，闻。能通过味道来分辨是催熟西瓜还是正常完善的西瓜。正常完善的西瓜，外皮上能够嗅到瓜香气，催熟瓜不但没有香气，有些也有异味。

小提示

现在还是初夏，市面上现在开始出售西瓜了，各种类型和大小的西瓜摆在水果店最外边，可是西瓜虽美味，可要小心激素哦！