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1.对蛋白质过敏忌吃
各种鱼类都富含蛋白质，三文鱼也是如此，如果吃三文鱼过敏的话，就别再吃三文鱼，不然会引起过敏症状，发生身体红肿瘙痒、腹泻、呕吐等现象。
2.痛风的病人忌吃
三文鱼不适合痛风的病人食用，由于鱼、虾、贝类等食品含有嘌呤，而痛风则是因为人体中嘌呤代谢异常所致，如果吃了三文鱼和含嘌呤高的食物会影响病况，加剧身体不适。
3.肝肾功能严重影响者
三文鱼中蛋白质含量丰富，太多摄取会加重肝、肾担负，如果是有肝肾功能严重影响的女性要禁吃三文鱼。
4.忌多吃
三文鱼营养全面，特别是含有较高的蛋白，食用太多不易消化，容易提升肠胃负担，造成肚胀、腹痛、消化不好等不适症状，提议平常一次吃100-200克三文鱼为宜。
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